① 需給最適化プラットフォームの構築
[農園] 収量予測AI ▶︎ [クラウド] 需給最適化AIPF ◀︎ [カフェ] 需要予測AI
② 黄色系コーヒーチェリーの完熟検知〜収穫支援
→スマートグラス等による自動識別
③ 高収穫エリアのテロワール調査と他エリアへの展開
→土壌センサーによるデータ収集
④ 第三者液体認証制度の整備
① 需給最適化プラットフォームの構築
[農園] 収量予測AI ▶︎ [クラウド] 需給最適化AIPF ◀︎ [カフェ] 需要予測AI
② 黄色系コーヒーチェリーの完熟検知〜収穫支援
→スマートグラス等による自動識別
③ 高収穫エリアのテロワール調査と他エリアへの展開
→土壌センサーによるデータ収集
④ 第三者液体認証制度の整備